在家就能调的6款经典鸡尾酒,给你的情人节来点

发布时间:2020-04-14 10:17 浏览量:

宅在家里时间长了,天天穿着睡衣,窝在沙发上看手机,人渐渐懒惰,这怎么行?生活的仪式感还是要有的,这不情人节马上就要到了,不如从唤醒视觉和味觉开始,宅家生活,你需要



宅在家里时间长了,天天穿着睡衣,窝在沙发上看手机,人渐渐懒惰,这怎么行?生活的仪式感还是要有的,这不情人节马上就要到了,不如从唤醒视觉和味觉开始,宅家生活,你需要鸡尾酒加持!

 

接下来,为大家揭秘六大经典鸡尾酒的配方,都是简单易做,操作性很强的酒,大家也可以在此基础上根据个人口味调配,在家里也能享受到不一样的情人节~

 

①玛格丽特 Margarita

 

食材

龙舌兰酒30mL  白色君度橙酒15mL  

柠檬汁15mL 柠檬片1个 

冰块适量  食盐少许

 

步骤

将酒和柠檬汁倒入摇酒壶,加入适量冰块,用左手托底,右手按住摇酒壶上方,呈45度角上下摇晃均匀;

杯口用柠檬皮擦拭,杯子倒扣在盐上旋转几次,直到杯口均匀沾上盐;

将调制好的酒倒入步骤②的杯子里,用柠檬片装饰即可。

 

 

②新加坡司令 Singapore Sling

 

食材

金酒40ml  樱桃白兰地20m  柠檬汁30ml  

必得利石榴汁10ml  安格斯特拉苦酒1注  

冰镇苏打水1听 冰块适量

 

 

步骤

将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀;

将调好的酒倒入芬西玻璃杯Fancy Glass中,加入苏打水至杯口;

用一颗樱桃,一片菠萝加以点缀。

 

 

③血腥玛丽 Bloody Mary

 

食材

伏特加50ml  柠檬汁10ml  

Tabasco少司2注  伍斯特少司4注  

番茄汁120ml  黑胡椒粒少许  

盐少许  冰块适量

 

步骤

取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,搅拌均匀;

接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌;

如果家里有用芹菜梗,点缀即可饮用。

 

 

④金菲士 Gin Fizz

 

食材

金酒50ml  柠檬汁20ml  

必得利石榴汁10ml  冰镇苏打水

 

步骤

除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,摇匀;

将调好的酒倒入长饮杯中,加苏打水直到杯满。

 

 

 

 

⑤曼哈顿 Manhattan

 

食材

加拿大威士忌40ml  味美思酒20ml  

安格斯特拉苦酒2注  冰块适量

 

 

步骤

将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀;

加入樱桃点缀即可。

 

 

 

 

⑥激情海岸 Sex>

 

食材

伏特加30ml  桃子利口酒30ml  

菠萝汁60ml  小红莓汁60ml  冰块适量

 

步骤

将所有配料倒入摇酒壶,放入适量冰块摇匀,倒入长饮杯即可。

 

 

 

配方看起来是不很简单

其实大师之道就是这样

在简单中蕴藏着不平凡

 

优秀的调酒师都是通过

不断的练习才成长起来的

如流水般的操作

优雅的姿态

醇熟的手法

让每一杯酒都让人陶醉

 

想要调制出优秀的酒离不开大量的练习

但更需要一个卓越的老师引导你

 

Venture Star

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宋宇,毕业于欧米奇精品调酒专业

呼和浩特盎司酒吧主调酒师

 
 

魏小东,毕业于欧米奇精品调酒专业

呼和浩特Sarah&Sven酒吧创立者

 

秦欢,毕业于欧米奇精品调酒专业

Free Spirit·Sherry&Whisky&Cocktail创立者

 

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让你在2020年成长为一名优秀的调酒师!

 

 
 

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