呼和浩特欧米奇就业日记|(李昕珊)

发布时间:2019-08-19 15:03 浏览量:

李昕珊【精品调酒】 呼和浩特欧米奇调酒班毕业学员 就业于东胜区鑫通大厦C座23楼 云顶23 威士忌酒吧 因为喜爱,李昕珊选择了呼和浩特欧米奇学习精品调酒专业,每一次学习都是离自

李昕珊【精品调酒】

呼和浩特欧米奇调酒班毕业学员

就业于东胜区鑫通大厦C座23楼

“云顶23”威士忌酒吧

 

因为喜爱,李昕珊选择了呼和浩特欧米奇学习精品调酒专业,每一次学习都是离自己的梦想更近一步,凭借着不懈的努力和坚持,她终于在毕业后实现了自己的梦想。

 

“云顶23”开业前夕,呼和浩特欧米奇的创就业团队来到了李昕珊就业的酒吧,为酒吧系统规划、不足之处提出专业性的建议,师徒二人还对就业中遇到的问题及不足进行讨论研究!

 

 

 

“云顶23”

威士忌酒吧

 

 



 

东胜鑫通大厦C座的顶楼——“云顶23”威士忌酒吧,调酒师李昕珊整整衬衫领子,步入吧台后方。

 

从搁架上取出所需酒品,在吧台上一字排开,细细理好顺序。调酒壶、杯子和被冰冻了5天纯手工裁剪的冰块也被摆上吧台。

 

日式调酒的过程非常的严格和复杂,冰块的大小、块数、温度、摇酒时间和摇酒的动作都关系到酒的质量,所以对小李来说,接下来的每一步都要十分谨慎。

 

 

李昕珊觉得调酒蕴含着技艺,是一种艺术形式,最重要的是它充满乐趣!

空闲时也爱与吧台的酒友们碰上两杯,“喝酒最大的乐趣是听人们讲遍真心的废话。在那些醉后扪心自问的瞬间,你人生的疑虑都在等着酒精给你一个回答。”

 

 

李昕珊因为对酒文化的喜爱,她了解到中国酒吧行业正处于起步阶段,因此想趁这个机会系统学习调酒专业及酒文化,学成毕业后找到一个属于自己的圆梦舞台!

 

在几次调查比较之下,他选择了师资强大的欧米奇,成功毕业后如愿达成梦想,成为了一名优秀的调酒师。

 

 


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